今日のオーダーはブラッター　シェアプランとか。伊勢エビ・牡蠣・鯛・貝類などを丸ごと盛り込んだ看板メニューです。香ばしく炊き上げたえび、ふっくら火入れした旬の魚､旨みを閉じ込めた貝類などが素材の魅力を引き出した贅沢な一皿です。恵一が取り分けてくれて私達は食べる人､とても美味しいです。


2026年09月29日更新